Place à la créativité ! Un dessert soyeux, éclatant de saveurs et de couleurs. Trois fruits d’automne : une poire délicatement pochée au jus de grenade fraîche et le velouté du kaki, cuit doucement au four avec l’infusion Détox Calmante Kamélya.…
Une pâte à crêpes sans lactose et sans gluten peut transformer la réussite d’une soirée crêpes ouverte aux végétariens. Et même si, comme moi, vous êtes flexitarien, la curiosité saura vous séduire. Au-delà des principes, l’important reste ce qu’il y…
Découvrez cette recette ancestrale de macarons. Certes, ils sont moins beaux que ceux des vitrines de pâtisseries, moins ronds, moins parfaits… mais le goût, mes amis, le goût ! Fermez les yeux : le plaisir est là, et nulle part ailleurs.…
Le thé blanc Kamélya apporte ici une harmonie supplémentaire sur un sirop bien marqué par son parfum de miel de la forêt ou celui du châtaignier. Il lui apporte une contrebalance sur la douceur presque fondante de la poire. À…
Irrésistible aux yeux des enfants, le cake — qu’il soit à la vanille ou au cacao — se suffit à lui-même. Dans ma recette, je vous laisse le choix entre les deux ou le mélange des deux. Mais le vrai…
Dans cette recette de financier, ce sont les prunes qui sont mises à l’honneur. À vous de suivre le bon moment de la grosse récolte, et de les déguster avec des mirabelles, des abricots ou tout autre fruit de saison.…
Comme toutes les préparations sablées, le gâteau breton est un gâteau de voyage et de partage, à garder à température ambiante. Pour bien faire voir qu’il est breton, deux obligations dans mon gâteau : du sarrasin et du beurre demi-sel……